Maaltijdformules

Jullie zijn vrij om te kiezen met wie jullie samenwerken voor het eten.

 

Wij luisteren graag naar wat jullie zouden willen en werken dan een voorstel op maat uit dat verder aangepast kan worden.

 

Hier vinden jullie een paar voorbeelden van menu’s die we reeds verzorgd hebben.

Ontdek ons Braaimaster menu!
Unieke beleving en sfeer met onze op hout gestookte buitenkeuken. Vis, vlees en groenten worden direct of indirect gegrild boven de zelfgemaakte houtskool.

Specifieke wensen?
Vragen staat vrij!

Braaimaster menu

Heerlijk in de schuur
Ga jij voor onze uitgebreide menu of liever voor kort en krachtig?
Dat kies je helemaal zelf!
  • Aperitiefplank (5€ per persoon)

    Olijven / zongedroogde tomaten / kaas / salami / chorizo / serrano / augurkjes
  • Warme hapjes (9€ per persoon)

    Breydelspek
    Mosselen vadouvan
    Gebakken champignons
    Hummus / lamsvlees [supplement 3€ per persoon]
  • Buffet warm en koud (36€ per persoon)

    Pastasalade / tuinbonen / venkel / groene kruiden / pistache
    Couscoussalade / paprika / courgette / lente-ui / koriander
    Knapperige radijssalade / microgroenten / parmezaan
    Watermeloen / komkommer / zwarte olijven / feta
    Tomatensalsa
    Gegrilde slaharten
    Kruidige aardappelwedges

    Kip / BBQ worst / Köfte

    Côte-à-l'os / Gamba's / Zalm [supplement 4€ per persoon]
  • Dessert (12€ per persoon)

    Gepersonaliseerde ambachtelijke ijstaart van Mili Hoevezuivel
    OF
    Dessertenassortiment
    rijstpap / chocomousse / slagroomsoesjes / brownie / macarons / mini gebakjes / verse fruitsla
    OF
    Kaasplank met brood
Deze prijs is inclusief BTW.

Braaimaster kindermenu

Heerlijk in de schuur
  • Warme hapjes (5€ per kind)

    Croque monsieur
    Mini-hamburger
  • Buffet warm en koud (18€ per kind)

    Pastasalade / tuinbonen / venkel / groene kruiden / pistache
    Couscoussalade / paprika / courgette / lente-ui / koriander
    Knapperige radijssalade / microgroenten / parmezaan
    Watermeloen / komkommer / zwarte olijven / feta
    Tomatensalsa
    Gegrilde slaharten
    Kruidige aardappelwedges

    Kip / BBQ worst / Köfte

    Côte-à-l'os / Gamba's / Zalm [supplement 2€ per persoon]
  • Dessert (7€ per kind)

    Gepersonaliseerde ambachtelijke ijstaart van Mili Hoevezuivel
    OF
    Dessertenassortiment
    rijstpap / chocomousse / slagroomsoesjes / brownie / macarons / mini gebakjes / verse fruitsla
    OF
    Kaasplank met brood
Kindermenu kan gekozen worden voor kinderen jonger dan 12 jaar.
Deze prijs is inclusief BTW.

Herfstmenu

Heerlijk in de schuur
48 € per persoon
  • Hapjes

    Gerookte forelmousse / rode biet / granny smith / scheuten
    Quiche prei / spek
    Tortellone met bospaddenstoel en truffel in wildbouillon
  • Hoofdgerecht

    Hertenragout / aardappelwedges / champignons / geroosterde butternutpompoen / pastinaakpuree / witloof / appeltje met veenbessen
  • Dessert

    Vanille-ijs / peer / chocoladesaus / slagroom / amandelschilfers
Deze prijs is inclusief BTW.

Kindermenu

Heerlijk in de schuur
24 € per kind tot 12 jaar
  • Voorgerecht

    Butternutpompoensoep
  • Hoofdgerecht

    Rundsburger / appelmoes / komkommer / aardappelwedges
  • Dessert

    Vanille-ijs / peer / chocoladesaus / slagroom / amandelschilfers
Deze prijs is inclusief BTW.

Lentemenu

Heerlijk in de schuur
48 € per persoon
  • Voorgerecht

    Gerookte forel / rode bietenhummus / granny smith / gemengde salade / scheuten / croutons
    OF
    Caesar salad: (gerookte) kip / sla / tomaat / parmezaan / hardgekookt ei /dressing op basis van mayonaise en ansjovis / broodje
    OF
    Gerookte zalm / witte asperges / kwartelei / rucola / vinaigrette
  • Hoofdgerecht

    Zeewolf / mosterdsojadressing
    OF
    Varkenshaasje / blackwellsaus
    OF
    Gevulde portobello / geitenkaas / spinazie / walnoten

    Groentenbuffet
    Warm: courgetteschijfjes / aardappelwedges / wortelen
    Koud: salade van radijzen / kerstomaten / gemengde sla
  • Dessert

    Gepersonaliseerde ambachtelijke ijstaart van Mili Hoevezuivel
    OF
    Dessertenassortiment
    rijstpap / chocomousse / slagroomsoesjes / brownie / macarons / mini gebakjes / verse fruitsla
    OF
    Kaasplank met brood
Deze prijs is inclusief BTW.

Kindermenu

Heerlijk in de schuur
24 € per kind tot 12 jaar
  • Voorgerecht

    Tomatensoep met balletjes
  • Hoofdgerecht

    Gemengde brochette (kip, rund, chipolata)

    Groentenbuffet
    Warm: courgetteschijfjes / aardappelwedges / wortelen
    Koud: salade van radijzen / kerstomaten / gemengde salade
  • Dessert

    Gepersonaliseerde ambachtelijke ijstaart van Mili Hoevezuivel
    OF
    Dessertenassortiment
    rijstpap / chocomousse / slagroomsoesjes / brownie / macarons / mini gebakjes / verse fruitsla
    OF
    Kaasplank met brood
Deze prijs is inclusief BTW.

Côte à l'os met groentenbuffet

Heerlijk in de schuur
34 € per persoon
  • Côte à l'os
  • Koude groenten
    gemengde sla / tomaten / komkommer
  • Warme groenten
    aardappelwedges / courgetteschijfjes / wortelen
  • Koude sauzen inbegrepen: mayonaise en ketchup
  • Supplement warme saus: 2,50€ per persoon
    Keuze uit: peperroom, champignonroom, béarnaise
Deze prijs is inclusief BTW.

Kindermenu

Heerlijk in de schuur
18 € per kind tot 12 jaar
  • Keuze uit: balletjes in tomatensaus / kippenbrochette / gemengde brochette (kip, chipolata, rund, gehaktbal) / chipolata
  • Koude groenten
    gemengde sla / tomaten / komkommer
  • Warme groenten
    aardappelwedges / courgetteschijfjes / wortelen
  • Koude sauzen inbegrepen: mayonaise en ketchup
Deze prijs is inclusief BTW.

Huisgemaakte pulled pork

Heerlijk in de schuur
24 € per persoon
  • Traaggegaarde pulled pork
  • Coleslaw met dressing
  • Barbecuesaus
  • Aardappelwedges in de oven
  • Bagnats
Kinderen jonger dan 12 jaar: 12€
Deze prijs is inclusief BTW.

Koud buffet

Heerlijk in de schuur
24 € per persoon
  • Gemengde broodjes / koffiekoekjes
  • Assortiment charcuterie en kazen
  • Gerookte zalm / rauwe ham met meloen / gevulde eieren
  • Choco / confituur / honing
  • Koude groenten: gemengde salade / tomaten / wortelen / komkommer
  • Supplement soep: 4€ per persoon
Kinderen jonger dan 12 jaar: 12€
Deze prijs is inclusief BTW.

  • Gelieve dit te melden indien we rekening moeten houden met intoleranties of allergieën. De samenstelling van onze gerechten kan veranderen.

  • Willen jullie graag met een externe cateraar samenwerken, dan kan dat ook! We kunnen jullie alvast een aantal cateraars aanraden waar we reeds mee hebben samengewerkt. We rekenen voor het gebruik van onze keuken en energie een supplement van 100€.

  • Wij hebben voldoende borden en bestek ter beschikking. Indien jullie hiervan gebruik willen maken vragen wij hiervoor 2€ per persoon per gang (inclusief afwas).

Hier vindt u onze algemene voorwaarden.

Wat zeggen onze bezoekers?

Wat een mooi feest hebben wij gehad, en dat vooral dankzij jullie.
Bedankt voor de prachtlocatie en de top bediening! We vertellen het zeker verder en komen sowieso terug.

Sandra

Graag willen wij jullie bedanken voor de goede zorgen en voornamelijk het lekkere eten, alles was top verzorgd, we hebben veel complimenten gekregen van de familie.

Gaby

Het was een HEERLIJK feest, eentje dat we nog vaak zullen koesteren in onze herinneringen.
Bedankt voor jullie flexibiliteit en kundigheid!

Eveline

We willen jullie nog eens hartelijk bedanken voor het feest dat mede dankzij jullie helemaal geslaagd was. Echt onze complimenten voor jullie vriendelijke én professionele ondersteuning voor, tijdens en na het feest.

Evelien

Genoten van de gezellige locatie maar vooral van de warme en gastvrije gastvrijheid van Sarah en David!

Koen

Bedankt! Voor alles!
Het was een heerlijk feest in de schuur!

Marijke

Eerst en vooral, we vonden het feest top!
Alsook de genodigden vonden het eten zeer lekker.
Mijn complimenten voor de virgin mojito, ik vond deze heel lekker.

Jessica

Wij hebben vandaag nog nagenoten van de fantastische dag gisteren. Alles was tip top in orde, waarvoor onze grote dank!
Wij hebben vandaag zeer veel berichten met positieve reacties gekregen. Het volledige concept was super en de locatie fantastisch!

Hilde en Alex

Super bedankt om er een fantastische dag van te maken voor ons allemaal!
We hebben er heel erg van genoten van het eerste moment tot het laatste. Alles was tot in de puntjes verzorgd!
Dikke pluim voor jullie!!!

Isabelle en Mathieu

Dank je voor deze namiddag.
Dit was onvergetelijk voor ons.
Intiem voor de doop van onze jongste.

Eveline

Zeer gezellige locatie prachtig ingericht voor allerhande feestjes en workshops!
Echt een aanrader.

Gudrun

Jullie doen de naam alle eer aan!! Heerlijke maaltijden in een prachtige ruimte.
Een ontzettend vriendelijke bediening rekening houdend met alle corona maatregelen 👌TOP!!

Caroline

Zalige locatie met schitterend ontvangst, aanrader!

Cas

Heerlijk in de schuur

© Heerlijk in de schuur | 2019 – 2023 | Promex BV | BE 0899229986 | RPR Gent